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La dieta mediterránea, al microscopio

dieta mediterránea
La rúcula y el tomate tienen efecto antitumoral

Investigación confirma estudios anteriores realizados sobre los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea

Dentro de la dieta mediterránea son numerosas las recetas que unifican varios ingredientes: gazpacho, salmorejo, ensaladas, tomate frito, zumo, etc. Una reciente investigación publicada en Plant foods for human nutrition  confirma estudios anteriores realizados sobre los efectos beneficiosos que se atribuyen a este patrón dietético típico del sur de Europa.

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