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Las bebidas azucaradas pueden producir diabetes

Beber diariamente bebidas azucaradas aumenta el riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares y los costos sanitarios

La información contenida en Vistamedica está destinado exclusivamente a propósitos educativos, y no pretende ser ni será nunca un sustituto de consejo médico profesional, relativa a tu condición médica específica o pregunta. Siempre busca el consejo de tu médico o proveedor de salud para cualquier pregunta que puedas tener acerca de cualquier condición médica.

Más personas actualmente beben gaseosas o sodas azucaradas, bebidas deportivas y bebidas de frutas al día, y este aumento en el consumo ha provocado más casos de diabetes y enfermedades cardíacas durante la última década, los investigadores informaron en la  50 Conferencia Anual sobre Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares y la prevención de la American Heart Association.
Usando el  modelo de directiva de la cardiopatía coronaria (CHD), un bien establecido modelo de simulación por computadora de la edad de la población nacional de 35 años y más, los investigadores estiman que el aumento del consumo de bebidas endulzadas con azúcar entre 1990 y 2000 contribuyó a 130.000 casos nuevos de diabetes, 14.000 nuevos casos de cardiopatía coronaria (CHD), y 50.000 años de vida adicionales agobiados por las enfermedades coronarias en la última década.

Los refrescos azucarados, bebidas deportivas y bebidas de fruta (no jugo de fruta 100 por ciento) contienen calorías equivalentes, que van desde 120 hasta 200 por bebida, y así juegan un papel en la marea creciente de obesidad de la nación, dijeron los investigadores. Investigaciones anteriores han vinculado el consumo diario de estas bebidas azucaradas a un mayor riesgo de diabetes, incluso al margen de ganancia de peso excesivo.

“El modelo de CC nos permite incorporar datos de otros estudios que demuestran una asociación entre el consumo diario de bebidas azucaradas y el riesgo de diabetes, entonces puede traducir esta información en las estimaciones actuales de la diabetes y las enfermedades cardiovasculares que pueden atribuirse al aumento en el consumo de estas bebidas “, dijo Litsa Lambrakos, MD, investigadora principal del estudio y residente de medicina interna en la Universidad de California-San Francisco.

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El modelo de simulación prospectiva se basa en datos de los grandes estudios epidemiológicos, incluyendo el Estudio Framingham del Corazón, el Nurses Health Study y el National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES).

A través del modelo, los investigadores estiman que las enfermedades adicionales causadas por las bebidas han aumentado costos de salud por enfermedad coronaria a 300-550 millones de dólares EE.UU. entre 2000-2010. Esta cifra probablemente subestima los verdaderos costos, ya que no tiene en cuenta el aumento de los costos asociados con el tratamiento y el cuidado de los pacientes con diabetes. Durante la última década, al menos 6.000 muertes en exceso por cualquier causa y 21.000 años de vida perdidos se pueden atribuir al aumento de las bebidas edulcoradas con azúcar.

Expertos en política de salud sugieren limitar el consumo de bebidas azucaradas a través de un impuesto de 1 centavo por onza de bebida, que se espera que disminuya el consumo en un 10 por ciento.

“Si un impuesto podría frenar el consumo de estas bebidas, los beneficios podrían ser dramáticas”, dijo Kirsten Bibbins-Domingo, MD, Ph.D., autor principal del estudio y profesor asociado de medicina en la Universidad de California, San Francisco.

Los autores están estudiando actualmente el impacto de los diversos enfoques para reducir el consumo de bebidas azucaradas. “Queremos que el público en general sea más conscientes de los resultados adversos en la salud del consumo de estas bebidas en el tiempo“, dijo Lambrakos. “Queremos ayudar a la prevención de enfermedades de apoyo y frenar el consumo de estas bebidas que llevan a malos resultados de salud y costos de asistencia sanitaria para el americano medio”.

“La American Heart Association recomienda un patrón de alimentación que es rica en frutas, verduras, baja en grasa o productos lácteos sin grasa, cereales integrales ricos en fibra, carnes magras, pollo y pescado”, dijo Robert H. Eckel, MD, ex presidente de la American Heart Association, y profesor de medicina en el Campus Médico Anschutz de la Universidad de Colorado en Denver. “Siempre se debe considerar la dieta global en el contexto de equilibrio de energía y asegúrese de que los alimentos y bebidas de alto contenido en azúcares añadidos no están tomando el lugar de los alimentos con los nutrientes esenciales”.

La American Heart Association recomienda un límite máximo de la mitad de la cantidad de calorías discrecionales de azúcares añadidos, que para la mayoría de las mujeres no es más de 100 calorías por día y para la mayoría de los hombres no es más de 150 calorías por día de azúcares agregados. Las bebidas endulzadas con azúcar deben limitarse a 450 calorías o menos por semana, basado en dieta de 2000 calorías a  por día.

Fuente : American Heart Association

Imagen: Graeme Weatherston / FreeDigitalPhotos.net

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