Publicidad

¿Qué ejercicio quema mas calorías?

ejercicio, gimnasia, actividad física, cardio, aeróbica,

 

Tanto la capacidad de resistir un ejercicio físico más o menos prolongado (capacidad cardiovascular) como la fuerza muscular se relacionan con la salud futura. Es decir, una persona con una mejor capacidad cardiovascular o una mayor fuerza muscular tendrá muy posiblemente una mejor salud en años venideros.

En este sentido, los científicos han llevado a cabo un experimento para medir el gasto energético de tres entrenamientos diferentes: una sesión de fuerza con máquinas de pesas; una sesión de fuerza muy similar pero utilizando el llamado peso libre (barras, discos y mancuernas); y una tercera sesión en la que se alternaron ejercicios de fuerza en peso libre, con ejercicio cardiovascular.

Leer más…

Estudio examina la información sobre calorías de Restaurantes y Alimentos envasados

la información de calorías puede no ser fiable

Investigadores de la Universidad de Tufts analizó el contenido de calorías de 18 platos de cadenas de restaurantes tradicionalles, 11 platos platos de restaurantes de comida rápida y 10 comidas congeladas compradas en supermercados. Los investigadores compararon sus resultados a la información del contenido en calorías ofrecidos al público por los restaurantes y empresas de alimentos. “Porque hemos analizado una muestra relativamente pequeña de los alimentos, será necesaria investigación adicional de pruebas de más alimentos para ver si se trata de un problema de toda la nación”, dice la autora principal Susan B. Roberts, PhD, profesora de la Escuela Friedman de Nutrición: Ciencia y Política de la Universidad de Tufts.

En promedio, la información del contenido de calorías proporcionadas por los restaurantes fue de 18 por ciento menos que el análisis de contenido de calorías de los investigadores. Dos platos de un restaurante superaron la información sobre las calorías en casi un 200 por ciento. La información de contenido calórico reportado por las empresas de alimentos envasados tenía un promedio de 8 por ciento menos que en el análisis de los investigadores. “Si la gente usa los contenidos publicados en calorías para controlar el peso, las discrepancias de esta magnitud podría resultar en el aumento de peso,” dice Roberts.

Las dietas bajas en calorías aumentan la memoria en mayores de 60 años

Una dieta escasa en calorías aumentó la memoria en un grupo de hombres y mujeres con una media de edad de 60 años, según un estudio de la Universidad de Münster en Alemania. El estudio, que se publica en la edición digital de la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), confirma los beneficios mostrados por la restricción calórica en pruebas con animales.

Los científicos, dirigidos por Veronica Witte, redujeron el consumo de calorías aproximadamente entre un 30 y un 50 por ciento en un grupo de 50 individuos con una media de edad de 60 años y evaluaron el funcionamiento general de los participantes después de tres meses.