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Celiaquía: se desencadenaría por un virus

celiaquía

Una vacunación contra la celiaquía podría ser una opción preventiva en el futuro, sobre todo en niños con predisposición genética, según los autores.

Un equipo de investigadores, dirigido por expertos de la Universidad de Chicago, ha descubierto que una infección ocasionada por reovirus, que causa problemas respiratorios y gastrointestinales leves, puede acabar produciendo celiaquía. Esta enfermedad crónica afecta al menos al 1% de la población y requiere una dieta sin la proteína del gluten –contenida en el trigo y el centeno– durante toda la vida.

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El aceite de oliva protege de infecciones bacterianas

El aceite de oliva virgen extra tiene importantes beneficios para la salud.

El aceite de oliva virgen extra tiene importantes beneficios para la salud. Diversos estudios ya han demostrado que el consumo regular de esta grasa es positivo para el sistema óseo, porque estimula el crecimiento y la absorción de calcio; para el sistema endocrino, porque mejora las funciones metabólicas; o para el aparato circulatorio, porque ayuda a prevenir la acumulación de tejido graso en los vasos sanguíneos que puede desembocar en ataques cardíacos o problemas cerebrales. Ahora, gracias a investigadores de la Universidad de Jaén, también se sabe que el aceite de oliva facilita la defensa del organismo frente a infecciones bacterianas en mayor medida que el aceite de pescado, incluso cuando este organismo se encuentra bajo de defensas.

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Lucha sin tregua contra los virus

Los virus son los culpables de las mayores pandemias y siguen poniendo en jaque a los científicos

Ni la bomba más devastadora ni el ejército más sanguinario han conseguido causar tantas bajas en la sociedad como este microorganismo: el virus. Ellos han sido los culpables de las mayores pandemias de la historia y hoy día siguen poniendo en jaque a científicos de todo el mundo.

“Ha llegado el momento de cerrar el libro de las enfermedades infecciosas”, declaraba William H. Stweart, director nacional de Salud de EE UU, en 1969, satisfecho tras los progresos hechos ante la viruela y el sarampión. Nada más lejos de realidad. Las enfermedades por virus han ocasionado, desde entonces, grandes debacles en la historia de la humanidad.

Hasta el momento, el sida, la gripe, la poliomielitis o la fiebre aftosa no han sido erradicadas. “Tenemos grandes desafíos por delante pero la ciencia ha logrado grandes victorias”, afirmaba esperanzado Federico Mayor Zaragoza, presidente del Consejo Científico de la Fundación Ramón Areces, durante la inauguración del ciclo Las grandes epidemias producidas por virus, organizado esta semana por la institución.

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Un método de vacunación parecido al del virus del papiloma humano podría funcionar para la gripe

Vacuna Influenza

Un método de vacunación similar al del virus del papiloma humano podría funcionar para la gripe, según un estudio del Centro de Investigación de Vacunas de la Universidad de Pittsburgh que se ha hecho público durante la reunión anual de la Sociedad Americana de Microbiología que se celebra en Filadelfia (Estados Unidos).

El método emplea partículas similares a virus (VLP) y podría dar lugar a vacunas de la gripe más potentes y de mayor duración con unos tiempos de producción y desarrollo más cortos que las actuales, lo que permitiría a las autoridades de salud pública reaccionar más rápido ante una posible pandemia.

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El consumo de patatas beneficia al sistema inmune

El consumo de patatas, sobre todo si se toman frías o en ensalada, podría tener un efecto beneficioso sobre el sistema inmune, según los resultados de un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona que aparecen en la revista Chemistry & Industry. El trabajo, publicado en la revista Journal of the Science of Food and Agricultura, ha sido dirigido por José Francisco Pérez, del Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos en Bellaterra (Barcelona).

Los investigadores Daniel Martínez-Puig, Marisol Castillo, Miquel Nofrarias y Eva Creus bajo la dirección de Pérez, descubrieron que los cerdos en crecimiento alimentados con grandes cantidades de fécula de patata cruda tenían un sistema intestinal más sano. Esto no fue una sorpresa pero sí lo fue que estos animales también tenían en su sangre menos glóbulos blancos como leucocitos y linfocitos. Los glóbulos blancos se producen como resultado de la inflamación o enfermedad, normalmente cuando el organismo tiene que enfrentarse a algún peligro potencial.

El cobre puede ser eficaz como tratamiento de defensa contra el contagio de la gripe

Un estudio realizado por la Universidad de Southampton (Reino Unido) ha demostrado que las propiedades antibacterianas del cobre reducen la presencia del virus de la gripe que afecta a los humanos, por lo que predicen que se obtendrán los mismos resultados en la gripe aviar, puesto que estos dos virus son muy similares.

Los estudios realizados por microbiólogos en el laboratorio de la Universidad de Southampton, han afirmado que el cobre -material que protege a las células de los daños que produce la oxidación, colabora en el fortalecimiento de los huesos y refuerza el sistema inmunitario- puede ser eficaz como tratamiento de defensa contra la gripe aviar.

La nueva vacuna contra el neumococo salvaría a cientos de niños en Latinoamérica

La epidemióloga María Teresa Valenzuela, de la Universidad de los Andes en Chile, denunció que la nueva vacuna neumocócica que podrían salvar cientos de vidas cada año en Latinoamérica, donde unos 18.000 menores mueren cada año por enfermedades asociadas a esta bacteria, no llega a quienes más la necesitan por su alto precio.

Argentina fabricará Vacuna contra la Fiebre Hemorrágica

El Presidente de la Nación, Néstor Kirchner, el ministro de Salud, Ginés González García y el titular de la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud “Dr. Carlos Malbran”, Gustavo Ríos, hoy lunes, a las 17:40 en Casa de Gobierno, anunciarán la fabricación nacional de la vacuna contra la fiebre hemorrágica argentina.

El exceso de higiene aumenta el riesgo de alergias y enfermedades autoinmunes

Un exceso de higiene, como el que caracteriza a un gran número de sociedades occidentales desarrolladas, conlleva un mayor riesgo de sufrir alergias y enfermedades autoinmunes que los entornos de países menos desarrollados, donde la higiene es menor. Esta es la principal conclusión de un estudio realizado en la Universidad de Duke y financiado por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos y la Fundación Fannie E. Rippel.